Des délices authentiques à partir d'ingrédients frais – autant que possible provenant de notre propre exploitation agricole, tels que la viande, les œufs, les confitures ou la compote de pommes. Le fromage, le lait, le yaourt, le beurre et la crème proviennent de notre propre fromagerie alpine. Le légendaire jus de pomme, également produit dans notre entreprise au sein de l'Emmental, est particulièrement recommandé. Sur demande, un menu personnalisé peut être élaboré.
