Le Blausee offre le cadre de vie idéal pour nos truites arc-en-ciel et truites de mer : L'eau de source de montagne, riche en minéraux et propre, du lac est de qualité exceptionnelle et alimente l'élevage de truites. La croissance exceptionnellement lente des poissons ainsi que notre philosophie d'élevage « qualité avant quantité » font de la truite du Blausee un produit naturel de haute qualité et pur. Tous les produits de la truite du Blausee peuvent être achetés sur place dans la boutique, au restaurant ou par envoi postal.
