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Saint-Valentin au Adler Adelboden

14.02.2026, 18:00

Données

Pour des rendez-vous, de meilleurs amis ou des personnes préférées : Profitez d'un menu d'hiver en 4 plats dans une atmosphère détendue.

Informations prix

CHF 72 par personne

Programm

Menu de la Saint-Valentin au Chuchichästli :

Saumon Lostallo | Citrouille | Yuzu | Shiso
ou
Variation de betteraves | Carpaccio | Mariné | Purée | Yuzu
***
Soupe de topinambours | Noisette | Truffe
***
Filet de bœuf | Jus de romarin | Purée de patates douces | Légumes d'hiver
ou
Roulade de chou frisé | Mousse de romarin | Purée de patates douces | Légumes d'hiver
***
Panna Cotta à la cannelle avec oranges épicées