So wie das heimelige Ambiente unserer Restaurants im Ruedihus ist auch die Küche, ein Stück gelebte Schweizer Tradition: Bei aller Finesse und Kreativität dennoch einfach, natürlich und ursprünglich. In der Egger- und Stettlerstube verwöhnt euch die Ruedihus-Küche mit traditionellen Schweizer Gerichten aus dem Berner Oberland.