Kaffeekurs
Besichtigung der Rösterei Adelboden mit dem modernen Probat-Röster. Wie wird Kaffees weltweit verkostet (gecuppt) und anhand welcher Parameter wird die Qualität eingestuft? Welche Faktoren beeinflussen entscheidend die Kaffeequalität? Wie wird Kaffee professionell auf einer original italienischen Siebträger-Espressomaschine zubereitet? Klassische Kaffeezubereitungsarten.
Inbegriffen: Grundlagen über Kaffee Cupping Qualitätsmerkmale eines sehr guten Kaffees Kaffeezubereitung auf dem Siebträger Kaffee & Kuchen
Treffpunkt Rösterei Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden
Kosten Fr. 49.– pro Person
Dauer zirka 90 Min.